んっ！んめぇ〜！！

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今日は、

モッツァレラチーズを安く買ったので



こんなのを作って


もう一品は鳥ムネ肉をベーコンで巻いて




白ワインで食べてます(^^♪  

賞味期限切れのソースを使って

食後に腹が痛かったんだけど・・・




食い過ぎです^_^;  

忘れ物を取りに行く！って名目で

酒菜処　邑で

飲んできたよ(^_^)v

一人でゆっくり食べたいものを食べてきたよ（*^_^*）


生ビールからのスタートで




この時季限定の

だだみの天ぷら

とろとろなクリームのような食感！
だだみのほのかな甘味に、もみじおろしでピリッと辛いアクセントが最高(^_^)/


メバルの煮物

こちらも美味いのね！
甘すぎない味付けでお酒がすすみます！


この料理には


日本酒でしょう(^^♪


麓井さんの熱燗純米

熱燗なのに辛口！すっきりとした口当たりで飲み口も美味しい

熱燗→だだみ天ぷら→熱燗→メバルの煮物→熱燗→・・・

うぅ～ん幸せな時間だったよ（*^_^*）



本日、土曜日！お時間のある方は行かれて見ては?

  

新旬屋麺のカップメン食べましたよ(^^♪





よし！次は、お店に食べに行こう(^_^)v  

本日の晩酌


はい！200円(^_^)v  

この間

朝ラー

450円也

  

昨晩は、酒田のおんどるさんで新年会！







サムゲタン・スンドゥブ・チャプチェ等

料理がこれでもかって位でてきて途中でビビリましたよ^_^;

今回も楽しい飲み会でしたね(^_^)v

ラーメン大好き姉さんも来ればよかったのに(笑



次回への反省点

注文しておく料理の金額をもっと安くしますね(^^♪




※俺のお土産で嫁さんに怒られてませんか？




  

吉野家の割引券があって行って来ました！


また割引券もらって！行ったら思う壺だ！  

こんな風にマドレーヌを焼いてたんだけど


型だと10個づつだから

紙に変えたら

大洪水(ーー;)

嫌な予感はしたんだけどね、

今度からは、横着しないで作ります(^^♪  

昨日の晩飯

白いスンドゥブの素で作ったよ！




鶏肉を入れるつもりだったけど

買ってきてなかった^_^;

玉子とネギと豆腐だけでも美味かったよ(^^♪  

この前の晩酌！



びんちょうマグロとアボガトのミルフィーユ
野菜炒めの残りを入れたスパニッシュオムレツ



さて！今日はスンドゥブ食いますか（＾ｕ＾）  

頑張って下準備してるよ(^_^)v

完成は月曜日だな(*^_^*)  

第3回　最強の次世代ラーメン決定戦！

で、準優勝の

麺家うえだの

豚骨醤油味焦がし風特濃

を食べましたよ(^_^)v





スープがとろとろで

麺へ絡みかたが凄いです！



本物を食べてみたいけど


埼玉まで行けません(>_<)



カップラーメンで、この味だから


本物は、きっと美味いんだろうなぁ～



さて！

優勝した、あの店のラーメンはいつ食べようかな？
  

酒田は、このぐらい積もりました(^^;)

雪かたづけが終わったらメールとかしないと(^o^)  

弁当２個買ったら半額

ボォ～ッと考え

２個買ったよ



昨日の晩飯と今日の朝飯っす  

このラーメン見て！

なんか変わってない？




普通に見えるけど





底が浅いねぇ～！






焼きラーメンですよ！！！

結構ニンニク効いてます（＾ｕ＾）


この店はニンニクのイメージがあるんですよね！

だって、無料で生ニンニクを3粒まで貰えるんですよ(^_^)v


風邪になったかな？って時に行って

パワーアップするには、うってつけのお店です！




お店は


この間テレビに出ていた

ラーメン花月ですよ！




餃子となんちゃら丼(名前忘れた)も食べましたよ(^^♪


  

山形県鮨商生活衛生同業組合　酒田支部が


酒田の新名物を共同開発！！

って事です(^^♪　(庄内小僧2月号35ページより)


酒田の冬の代名詞

寒鱈をこぶ締めしたものと

鱈の子醤油漬けをふんだんに巻き込み


山形の代表的な漬物おみ漬けで食感を出したそうです！





酒田　寒鱈巻き　800円


んっ！？

食感を出したそうです！？



はい！これから食べます（*^_^*）間違いなく美味いと思うよ(^^♪
(すでに、よだれが・・・)



こちらは鈴政さんに予約して作ってもらいましたよ(^_^)v




鈴政さんの他にも、すしまるさん等で注文できます！

詳しくは、庄内小僧を見てください(^^♪



湊酒田の寿司割烹　鈴政

酒田市日吉町一丁目6-18（日枝神社鳥居下）




今度は、ゆっくりとお店に行きますね(^_^)v



※庄内小僧より一部抜粋しましたm(__)m
  

カレーを作って鍋に若干残っていたのに

水を入れて、

ヘラで鍋の内側をきれいにして

ささみとネギを入れて

味を調整し

水溶き片栗でトロミをつけて完成！




残り物にしては上出来です(^^♪  

子供の時に

オレンジジュースと牛乳を足したら美味いだろうなぁ？

と、思いながらやったことは無かったけど



売ってた(^_^)v

想像と、ちょっと違う^_^;

けど、自分で作ればきっと！美味いはず(^^♪