2011年11月30日

白湯九州ラーメン

昨日は、マンマミーアの後は

フリースタイル!

野生の勘が働いて

逃げるように帰りました(^_^;)

今日聞いたら、思いっきり飲んでたんだね(^^♪

はい!こちらはちょっと前に食べものですよ(#^.^#)





今日は完全に休肝日です(^_^;)  


Posted by 拉麵男 at 19:56Comments(3)酒田

2011年11月30日

パーティー?

おはようございます(^^)/

昨日は、マンマミーアで

第2会パスタパーティー?でした(^_^)v


しかし!


写真が(^_^;)

トースト盛りあわせの一品だけ

しかも食べかけ(*_*)

まぁ!

写真撮るヒマもないほど

楽しかったんだけどね(^_-)



さて!ロシア人は

ちゃんと5時に起きたのかな???

俺だばムリだな(^_^;)


そいから

あどで、集合だんよの(^_^)v  


Posted by 拉麵男 at 07:54Comments(6)飲み屋さん

2011年11月29日

豪華ディナー

ブログ書き終えて消しちゃったよ(T_T)

消しちゃったのは、しょうがないので

美味しい料理を(^^)v


先週の土曜日

俺も行きましたよ!

特別ディナー!!



ル・ポットフーの料理長が

日本酒に合う料理を特別に作ってくれました(^^♪


ほうぼうの昆布〆

一品目から、見た目に美味しそうなのが

出てきてテンションあげあげです(^^)v

白身の淡白な味の中に昆布のコクが!

回りのバジルソースと絡めることで味の深みが増してます




わわ菜の帆立のムース包み

(わわ菜は小さい白菜みたいなものですよ!)

帆立のムースがふわふわで

口の中で消えていくような滑らかさ





真鯛の桜の香り焼き

真鯛をスモークしてあるので香ばしさがあり

皮はパリッと、身はフワッと

上にのっている、ごぼうのフライと

下のカニのパリパリリゾットを一緒に食べると

真鯛だけ食べるのとは大違い

1+1+1が極上の味わいに(#^.^#)

薄緑色のアスパラガスのソースも絶品です!





米娘豚のパネグリエ

なんと!中には



ゴルゴンゾーラチーズが!!!



食べる前はチーズの匂いが強いのかな?

って思ったけど、

味の濃いソースで、チーズの嫌な匂いは

全然なく、この料理の時には

味の濃い日本酒の古酒でした!

古酒は、以前飲んだときは苦手だったけど

料理に併せて飲めばこんなに美味しいんですね(#^.^#)



チョコレートのムース・シードルジェラード・フルーツ盛


デザートの時は回りの話も聞かずに

味を盗もうと真剣に食べましたよ(^u^)

これがメニューね(^^♪




今回、2ヶ月ぐらいの間に

日本酒を好きになったし、

何より皆さん方との出会いが一番嬉しかったかな(*^_^*)


大きな声で言えないが勉強したことは正直、頭に入ってないけどね(^_^;)



因みに、今頃はパスタを食べてるよ(^^)v  


Posted by 拉麵男 at 19:35Comments(0)外食

2011年11月29日

ケーキ

昨日のブログ
http://poohsan.n-da.jp/e305320.html
を見て、ケーキを食べたくなった、あなた!

クリスマスのケーキを予約していない、あなた!

そんな!あなた方へ

こんな、お知らせです(#^.^#)



多分!携帯だと写真が分かりずらいと思うので

拡大してます!











クリスマスケーキを予約されてない方は

ぜひ検討してみてくださいな(^^)v

  

Posted by 拉麵男 at 10:49Comments(0)

2011年11月28日

こっさりラーメン

秋田県秋田市の

麺処まるは

最近オープンしたお店です!

食べたのは、こっさりラーメン





と、餃子(1個食べちゃいました)



こんな看板だから、すぐに分かると思います!



  


Posted by 拉麵男 at 20:48Comments(0)秋田

2011年11月28日

作ったよ!

昨日の教室では

ピティヴィエとパレ・デ・ダムを作りましたよ(^^♪



これが、先生の作ったピティヴィエで




紅茶と一緒に食べましたよ(#^.^#)

断面に見えるのが上にも乗ってる

オレンジピール等です(^^♪



このケーキは、しっとりとしていて甘さもしつこくなく

非常に美味しかったですよ(^^)v



見た目は、作るのが大変そうですが、

手順をしっかり守って作れば簡単な部類のケーキだと思います(^_^)/


昨日アップした、これが


このようになりました


性格上、丸いのは飾り付けを頑張ったけど

長方形のは、他の生徒さんが終わってたから

乗っけたでけ(-_-;)

パレ・デ・ダムは、こんな感じのクッキーだよ



さぁ~!これも持って午後から遊びに行きますか(^^♪

来月はブッシュドノエルを作るって

楽しみです(#^.^#)  


Posted by 拉麵男 at 11:46Comments(3)お菓子

2011年11月27日

ハンバーグ&とりから

山形の

とりから食堂〇や




この日は、平日ランチの

ハンバーグ&とりから定食でした(^^♪



2011/10/20炙りとりから定食  


Posted by 拉麵男 at 13:38Comments(2)外食

2011年11月27日

作ってます!

頑張ってます(^_^)/
  

Posted by 拉麵男 at 11:09Comments(2)

2011年11月26日

今こご!

今日は、ナイフとフォークで食べます(^_^)v
  

Posted by 拉麵男 at 18:36Comments(3)

2011年11月26日

飲んだ!

昨日も楽しく飲みました(^_^)v

楽しすぎで食い物の写真はこれだけ(^-^;


彼のパフォーマンスも最高だったよ(*^-^*)
  

Posted by 拉麵男 at 12:19Comments(2)

2011年11月26日

とんぱち

東根のとん八で

和風おろし若鶏ランチ
  
タグ :とん八


Posted by 拉麵男 at 10:06Comments(0)外食

2011年11月25日

飲むぜ!

今日は飲むぜよ(^_^)/


初の二階!カラオケもある!!

今日は芸能人も来るし(^_^)v  

Posted by 拉麵男 at 19:31Comments(2)飲み屋さん

2011年11月24日

ぼたもち

通るたびに気になってた

ぼたもち屋

  

Posted by 拉麵男 at 22:20Comments(3)

2011年11月24日

第4回ラーメンクイズ 解答

はい!今回は正解者はいましたかね?









答えは





庄内小僧の31ページを見てね(^u^)





このパターンも続いてるから分かった人もいると思うんだけど!





正解は






酒田の花鳥風月



プレミアムチャーシューメン“極み”


でした(^^)v



ただ!ブログに書いて申し訳ないんだけど

11月14日までって事でした^^;


冬の黒カレー麺も美味しかったから

そちらもお勧めしますよ(^u^)

もちろん!白いシャツで食べに行ってくださいね(#^.^#)


2011/02/18冬の黒カレー麺

  


Posted by 拉麵男 at 17:05Comments(0)酒田

2011年11月24日

第4回ラーメンクイズ⑤

メイン食材が焼き目があります!



答えはこちら
http://poohsan.n-da.jp/e304508.html  


Posted by 拉麵男 at 16:05Comments(0)ラーメンクイズ

2011年11月24日

第4回ラーメンクイズ④

このラーメンのメイン食材!
  


Posted by 拉麵男 at 15:05Comments(0)ラーメンクイズ

2011年11月24日

2011年11月24日

2011年11月24日

第4回ラーメンクイズ①

またまた!

自己満のラーメンクイズ(^^♪



  


Posted by 拉麵男 at 12:05Comments(0)ラーメンクイズ

2011年11月24日

パスタ

寒河江の帆NaKa





ペペロンチーノっぽいパスタでエビを四隅に配置って

おしゃれすぎる(^^♪


  


Posted by 拉麵男 at 10:10Comments(0)外食