2010年03月31日

中国からの使者

おはようございます今日は天気がいいですねもう雪はいりません
さっきコメントにブランドバックの宣伝が入ってました宣伝コメは削除しましたが中国の会社でした  

Posted by 拉麵男 at 10:26Comments(4)

2010年03月31日

味玉辛みそラーメン

おはようございます昨日、友達と友達のお母さんと3人でラーメンデートに行って来ました
行ったお店は鶴岡の[晴天の風]ですそうです前回は休みだったお店です
到着して友達のお母さんは忙しそうな店員さんに『コッテリはどれ?』『しょうゆでコッテリは?』
と、ただばり聞いてましたおばちゃんパワー全開で注文が終わると今度は『トイレどごぉ』恐るべし友達のお母さんでした
…で今日、食べたのは先月の庄内小僧に載っていた[味玉辛みそらーめん]と[しろめし]です
辛みそがスープの中に入っていて好みの量に調整しにくいのは味玉はとろっとろでした
しろめしは正直スジコがいらないかなラーメンと一緒に食べると生臭さが気になったかな次回は[ちゃーしゅうめし]と餃子を食べようと思ってます

味玉辛みそらーめん700円

しろめし150円
  


Posted by 拉麵男 at 08:14Comments(2)鶴岡

2010年03月30日

断面

先日のチーズケーキの断面写真です
こんな感じにできました
  

Posted by 拉麵男 at 15:54Comments(0)お菓子

2010年03月28日

チーズケーキ

完成しましたアプリコットジャムを水で薄めて表面に塗って出来上がりです
今日食べる予定でしたが中止になっちゃたぁ
明日の夜に持って遊びにいくから
  

Posted by 拉麵男 at 17:06Comments(2)お菓子

2010年03月28日

カレーライス

お昼はカレーライスを作って食べました
余り時間をかけたくなかったので肉・野菜を小さめに切って炒めてカレールウを入れただけ15分くらいでカレーは完成煮ている間に目玉焼きを焼いて、マッシュポテトの素に温めた牛乳とマヨネーズを入れて混ぜてマッシュポテト完成
  

Posted by 拉麵男 at 13:28Comments(0)家飯

2010年03月28日

9割

おはようございます
昨晩はここまで作り、現在は冷蔵庫でオヤスミしてます
最後にもうひと手間かけて完成です
  

Posted by 拉麵男 at 06:12Comments(0)お菓子

2010年03月27日

みんなが仲良く

今から
この材料達が仲良く
協力して一つの物になります 
クリームチーズ・砂糖・卵黄・卵白・バター・コーンスターチ・クラッカー・レモン汁・牛乳・生クリームだよ何が出来るかは簡単に分かりますよね  続きを読む

Posted by 拉麵男 at 19:52Comments(3)お菓子

2010年03月27日

カレーうどん

今日のお昼は、なか卯でした。
カレーうどん 490円  

Posted by 拉麵男 at 18:39Comments(0)外食

2010年03月26日

マンマミーア

今、ここでいろいろと食べてます相変わらずんめぇ~

2010/3/25  

Posted by 拉麵男 at 19:05Comments(2)飲み屋さん

2010年03月26日

まんげつ

こんばんは今日の昼は、ワンタンメンで有名な満月に行ってきました今日、食べたのはサッポロラーメン知り合いからのお勧めでした野菜がタップリ入っていてとっても、んめぇけ
実を言うと満月は今年に入ってからのお気に入りで2週間に1度くらいのペースでおじゃましていますなぜ今年かと言うと他の人のブログや書き込みを見てると行かなくって良いかなぁ~って思ってました
だけど自分の口には合うかも食わねばわがらねぇって思い10数年ぶりに行ったら、んめじゃんそれからはお気に入りの1件になりました。
サッポロラーメン 700円
  


Posted by 拉麵男 at 18:20Comments(2)酒田

2010年03月26日

天しおラーメン

こんにちは先日なんですが、酒田のタウン誌ビークに載っていた500円のラーメンを食べに行ったのですが、余りのお客さんの数にビックリ道路にも駐車していて何分待つのかわからないので諦めてあづまに行きました。何を食べようか迷ったんだけど天しおラーメンを見つけすぐさま注文しました。へぇ~天然しおのラーメンをやってるんだって勝手に思い込み・・・しばらくしたらお母さんが運んできてくれて、おぉ~エビ天が乗ってる・かき揚げも付いてるエビがいっぱいでよかった~って思い食べ始め、んめぇ~って食べながら…天しおホワイトボードに書いてるメニューを確認してみると、かき揚げ・エビ天付…あれっ天しおの天って[天ぷら]じゃんっておいおい…一人で勘違いしてしまったよ
まぁ~んめぇがったがらいなんどものぉ今度からは腹が減っててもメニューくらいちゃんと確認する余裕がないとだめだなって思ったよ
天しおラーメン650円  


Posted by 拉麵男 at 13:38Comments(2)酒田

2010年03月25日

サーモンと…

おはようございます今日は雨ですねもう少し強い雨が降れば、この間の黄砂が流れ
落ちるのでは?と考えてるおうちゃく者です
昨晩(日付が変わっていたが)こちらのお店に行きましたマンマミーアさんです。
1ヶ月ぶりにおじゃましましたが、昨日は以前に貰っていた、サービスチケットを使おうと思い、
お店へGo-カウンターとボックスに数名のお客さんがいたので、マスターが丸見えの小さめの
テーブル席に座りました厨房が見えるから大好きな席なんですよ実は
オーダーしたのは、ブルドックと、サーモンと…覚えてない後は、生はるまきとパスタヤバいパスタも名前を覚えてないまぁ~酔っ払いだから、
しょうがないですねサーモン…はマヨネーズっぽいので和えており、サーモンとトマト
食感的にもマッチしていておいしかったですおかずとしても良さそうな一品でした生はるまきも
パスタも、もちろんおいしかったです
マスターまた行きますね  
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Posted by 拉麵男 at 10:50Comments(0)飲み屋さん

2010年03月24日

晴天だったのに・・・

こんばんはicon23四日ぶりの更新ですicon11タイトルだけだと天気の話かと思われると思いますが!
ラーメンの話です。庄内小僧3月号に掲載されていた晴天の風に行きましたが・・・
見事に休みでしたkao13庄内小僧には月曜日が休みって書いてあり、他のお店の場合は、
祝日の場合は翌日と書いてあるので大丈夫だろうって車を走らせる事30分!カーナビの案内
を無視して早めに交差点を曲がったら、見事に店の真後ろicon15表に回って、あれっ?華包?
なんでだって思ったらお隣のお店でしたface08晴天の風あった~!駐車場も店のすぐ前が
開いてるラッキーって思ったら本日休みkao9最悪icon15です。
さて、どこに行こうかな~?車の中で庄内小僧を見ながら、華包にしようかな~っと考えたものの、う~ん!!そう言えば
この間鷹乃巣がうまいって聞いていたのを思い出しナビで場所を探しレッツゴーicon14
10分くらいで到着!注文したのは極みとんこつ700円
酒田では、とんこつを食べる事が無いのでチャレンジ!スープを飲んでうめぇ~!
メンもいい感じface03テーブルを見渡して!紅しょうがはないのねicon15ちょっと残念でしたが
無いのはしょうがないですkao9
もちろん?替え玉150円も注文しましたよいっつもは、スープを残すんですが!何年ぶりかでスープまで間食しました。ある意味ラッキー
な一日でした。今度は、晴天の風に行ってみようと思います!また休みだったりしてkao3  


Posted by 拉麵男 at 01:05Comments(2)鶴岡

2010年03月19日

ノンオイル麻婆

今日の晩酌のお供です。
油を使ってないので、普通に作るよりはヘルシーかな?
作り方は、①豆腐を切って下湯でする②にんにく・しょうがをみじん切りにする③お鍋に②を入れて火をつける④香りがしてきたら、ひき肉を少し・豆板醤・テンメンジャン・コチュジャン・塩をいれて炒める⑤ひき肉の色が変わったら大豆の水煮を入れ、大豆をつぶす(マッシャーで、つぶすとラク)⑥水・中華スープの素を入れる⑦①・はんぺん(冷蔵庫に残ってた)を細かく切り鍋に入れる⑧水溶き片栗でとろみをつけて、最後にねぎのみじん切りを入れ軽くまぜて完成です。
初めて、はんぺんを入れてみたけどありです
ポイントは大豆の水煮でひき肉がいっぱい入っている食感にする事かなicon22  


Posted by 拉麵男 at 21:36Comments(0)家飯

2010年03月19日

へ~んしん!?

いや~快晴で気持ちが良いですね
昨日の晩酌の残りをカツ丼(丼じゃない)風にして見ました思ったよりもコンニャクが、いい味でした
朝だったので、野菜ジュースも飲んで栄養はバッチリです  

Posted by 拉麵男 at 12:18Comments(0)家飯

2010年03月18日

ばんしゃく

こんばんは!
今日の晩酌です。
肉のかたまりじゃないですよ!写真でわかるかなぁ~?
奥は、レタスと新たまねぎです。




こんにゃくに豚肉を巻いたんです  


Posted by 拉麵男 at 22:37Comments(4)家飯

2010年03月18日

スーパージャンボ!!

おはようございます
酒田は、この時期では珍しく雪が積もりました車の上に15~20センチ位積もってますでも、道路の雪はとけているので日中には、ほとんどなくなると思います
朝ごパンですあ~本題を書く時間が後で詳しい事を書きます  続きを読む
タグ :パン


Posted by 拉麵男 at 07:30Comments(2)パン

2010年03月17日

福を招く?

こんにちは、雪がちらつく天気ですね~早く暖かな春になってほしいです。
今日は、大町?東大町?のリープマートの一角にあるラーメン専家招福に行ってきました。
食べたのは、チャーシューメン700円でした。味はさっぱりとした感じのラーメンでした。
最近オープンしたお店だと思うんですが、これから味が決まって行くのかな?って思いました。
店の名前の招福はきっと福を招くって意味でつけたんじゃないですかね(間違ってたらゴメンナサイ)自分が福を招く客だったら嬉しいです。
メニューは中華そば・みそ中華550円・味噌チャーシューメン・招福ラーメン700円大盛りが100円増しでした。
営業時間が11時~14時で日曜定休と書いてました。
  


Posted by 拉麵男 at 15:36Comments(2)酒田

2010年03月16日

インド料理

はじめましてkao1
今日からブログを始めてみますicon22
分からない事だらけですので、先輩ブロガーさん鋭い突っ込みは余りしないで下さいkya-
さぁ~記念すべき1回目はカレーです

今日、食べたのは日替わり750円です。
ここの店は、以前にんだ!ブロガーさんが紹介していました。(え~とお名前がちょっと分から
ないので後で調べてご挨拶します)
右から紹介します!皆さんご存知のナンです!この大きさで1人前です!しかも!!お代わり自由です。
左にいって、カレーです(見れば分かるってツッコミはなしで)中身はひき肉、豆、いんげん、じゃがいも、にんじん、
他にも入っていたと思いますが覚えてないです。
え~途中だけど、ブログって大変ですねicon11
なんか、1回で終わってしまいそうicon11
あとは、左の3個が上から漬物?ライス、香辛料?辛味を自由に調節できる調味料でした。
上は、マンゴーラッシーとサラダです。
味は、辛すぎず、自分好みに調節できるので抵抗なく皆さんも食べられると思います。
マンゴーラッシーは甘い飲み物だと思っていたけど甘さ抑え目でした。
あぁ~ブログって大変と感じた1回目でした。

  
タグ :カレーナン


Posted by 拉麵男 at 23:03Comments(10)外食酒田