2012年09月19日

スンドゥブ

豆腐ハンバーグの翌日は

スンドゥブでした(^^♪



完成間近で冷蔵庫にササミがあるのを発見して足したら

豆腐が崩れすぎましたよ(^_^;)  

Posted by 拉麵男 at 22:35Comments(4)家飯

2012年09月19日

トンテキらーめん

両羽町の龍馬

前回つけ麺を食べに行った時にM様からラーメン同好会で行きたいって言われたものの

気になってたメニューがあり待っていられずに行ってきました(^_^;)




気になってたのは

しょう油トンテキらーめん



豚カツ!?



では無く



豚ロース肉のから揚げです!








麺は、こんなんで






お肉は、こんな感じ


薄すぎず、厚すぎず適度なボリュームのロース肉に充分な下味を付け

表面をカリッと仕上げることでスープの中でも存在感をだしてます(#^.^#)


※こういう時のブログに限ってM様は見てるのよね^^;



  


Posted by 拉麵男 at 12:23Comments(2)酒田