んっ！んめぇ〜！！

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先日の麻婆豆腐風に続いて作ったけど

失敗した(T_T)



豆腐ステーキは水切りが甘くて焼いてるときに崩れたし

大根は冷凍してたら食感が柔らかすぎ(^_^;)


ひき肉っぽい大豆水煮はいいんだけど(^^♪  

大豆水煮の最初は

いっつも作ってる麻婆豆腐




ひき肉も油も一切使ってないヘルシー使用(^^♪

もう少し辛くしたかったんだけど、使ってる豆板醤がしょっぱいから余り使えないんだよね(^_^;)

出来上がりに一味を振ったけど、この辛味ではないのだが美味しゅうございました（*^_^*）  

業務スーパーで買った

大豆水煮



いろいろ作ったよ(^_^)v

では！明日のブログから小出しにするよ(^^♪  

無性に食べたくなって作ったんだけど・・・



適当に作ったからバターが多すぎた(^_^;)

レモン汁で爽やかな味わいだが途中から重いって言うか

バターが固まってきたよ(T_T)

次回からはバターの量を減らそう(^^♪  

随分と前にクマゾウさんに頂いたスープカレー

もったいないから食べないで居たけど遂に食べました(^_^)v




レトルトだけど鶏もも肉、ニンジンが大きいまんま入ってる！

辛すぎずスパイスの香りがしっかりあるスープカレー美味しい（*^_^*）




なんでも本場の食べ方は




このように、ご飯をスープに浸すそうですが、


正直！



食べるの面倒くさい(^_^;)


今回は浸すスタイルで食べたけど、やっぱりカレーは飲み物ですとは言わないけど

手早く食べたいな(#^.^#)



クマゾウさん、ありがとうねm(__)m  

セブンイレブンの冷凍コーナーに売ってる

レンジで簡単！つけ麺

レンジでって書いてあるけど、茹でた方が美味いと思い茹でバージョンで調理(^_^)v




スープに葱だけ足して出来上がり！

マジで下手なラーメン屋のよりも美味いよ(#^.^#)  

今夜はコメントの書かれ方に不満を覚え飲みに行こうと思い連絡したら接待中！

こんな状況で一人で行ったら飲みすぎるのが分かっていたから

一人鍋(>_<)



さっきまで全部を公表してハッキリさせようと思ったけど(^_^;)

ん～どうしましょう(*_*;  

あさり大漁だんがなぁ？

売れないのかなぁ？


最近、安く買えるんだよね(^_^)v




それにしても、家で飲むのが減った(^_^)v  

コロッケ・海老カツ・鶏！



油祭りじゃ(^_^;)  

今回の、いくらは

鮭レタスチャーハンに

豪快にいくらをトッピング(~o~)




冷凍してたご飯と、冷めたつや姫でチャーハンを作ったんだけど、

冷めたつや姫を味見！

つや姫って本当に冷めても美味いね！赤飯見たいに味があるよ(#^_^#)


大量に作っていたコールスローも美味しかったね(*^^*)  

昨日はいくらと鮭で親子丼





もう、ここまで美味いと笑ってしまうね(^_^)v  

先日、夜に我慢が出来ないほど美味しそうなブログをRicoさんが書いていて

翌朝は阿部鮮魚店に買いに行きましたよ！



そう！いくらを(^_^)v



贅沢ないくら丼ですよ(^_^)v






ほら！米も輝いて見えません？




なんてったってつや姫を買っちゃったし(#^.^#)





買い物では、そんなに悩まないんだけど

今回は悩んだ(^_^;)



新米のつや姫を結局買ったけど

去年のは500円ほど安かった！


んでも新米は今しか食べられないし美味しかったから良かったよ(^_^)v

さて！いくらはまだ残ってるから今夜は親子丼にしよう(#^.^#)  

この間は北千日町の阿部鮮魚店へ

秋の魚もたくさんあがってきたって話だったし



店先で魚焼いてる！



酒のみそ焼き買ってきて食べたけど脂が乗っていて美味い（*^_^*）



一番のお目当て商品はムフフ！また後でブログにしますか(^_-)-☆


阿部鮮魚店
山形県酒田市北千日町７−３０‎
  

両羽町のまぐろ茶屋みさき

初めてのお持ち帰りをしてきましたよ(^^♪



づけ丼！

もちろん！？500円ですよ(#^.^#)






それから今日・明日は、どんしゃん祭り



同じく、SAKATA MUSIC FESTIVAL

アマチュアミュージシャンが清水屋モール会場・大通り特設会場で頑張ってますよ！




明日は、中央公園ステージでＦＭ山形のさかたさんぽ(毎週木曜15時から放送)が
13：30～14：00まで公開録音です！




中町が賑わう二日間ですね(#^.^#)



まぐろ茶屋　みさき
酒田市東両羽町1-7
  

酒田市で募集していた

酒田の食材を使ったカレーレシピの募集が

12日で終了しました？

・・・してました！！！

応募したかったんだけど(>_<)



俺が考えたのはドライカレー





玉ねぎ・ニンジンを5ミリぐらいのみじん切り

ピーマンを1センチにカット



ピーマンが1センチなのは、酒田の特産野菜を使った時に、その野菜の存在感を出す為に大きめにすれば！と考えたから

残念ながら特産野菜が何なのか分からなかったのでピーマンなのです(^_^;)

ドライカレーだから野菜をカットすれば調理時間は20～30分だし！







そして、一番のポイントがドライカレーである事

これなら、ご飯だけでなく

パスタに使ったり



ライスバーガーにしたり




作ってはいないけどカレーパンにも使えるし

合うかは知らないけどワンタンに包んで酒田ラーメンに使う事もできるかと・・・

ドライカレーなら、あるていどの飲食店で使えると思うんだよね(^^♪



Ｂ級グルメで有名になった横手やきそばのように目玉焼きと福神漬けにマネをし

目玉焼き(カレーパンはゆで卵)と酒田の漬物をセットにするとか！

Ｂ級グルメにエントリーした場合も普通のカレーより食べやすいって言うか

食べながら移動するのが簡単だし(^^♪




応募出来なかったけど(T_T)

今回の取り組み酒田のご当地カレーで酒田が活性化すれば楽しいよね(#^.^#)

10月28日の酒田市農林水産まつりで試食が出来るから市長選挙の後に行かなくては(^^♪  

今日は体重・カロリーを気にしないで食べます！

なんてたって！！大好きなエビフライだし(#^.^#)

1個59円でした(^^)v




タルタルソース作ってたらマヨネーズが無くなって買いに行くアクシデント(^_^;)

さぁ～食って、飲もう（*^_^*）

明日、寝坊したらゴメンね(笑  

たぶん今は売ってないけど

スーパーに買い物に行ったら鮮魚コーナーに見慣れないパッケージ！





あぁ～買うときないな(^_^;)

って思ってたけど・・・

買い物に行く度に気になって



買ってしまってた(^_^;)


琥珀しめさんまを買って食べたけど




酒田は美味しく新鮮な魚があるからね(^_^;)  

約1ヶ月前に、はるるさんがブログに書いてた

痩せるレシピ？

トマト1個・モヤシ1袋・キュウリ半分・鶏ササミ1本



モヤシはキュウリの下に隠れてるけど、こんなに食えば充分でしょ(^_^;)







明日の朝ＮＨＫで8：15～のあさいちの“ＪＡＰＡ”なびってコーナーで庄内が紹介されるようです！

ＫＡＢＡ．ちゃんが、あっちこっちに行ったみたいですよ(#^.^#)




こっちもヨロシク
酒田オフ会  

豆腐ハンバーグの翌日は

スンドゥブでした(^^♪



完成間近で冷蔵庫にササミがあるのを発見して足したら

豆腐が崩れすぎましたよ(^_^;)  

この間の続きになるんだけどんだけど、豆腐ハンバーグなかなか美味く出来ました(^^♪



さて！今日は何を食べよう(^_^;)