酒田ワンタンメン

買って！作った！！



1回目





レシピ通りに作ったが

麺とワンタン(皮だけ)を一緒に茹でたら

こんな感じでした(T_T)

ラーメン屋さんの細長いザルで麺を茹でれば良かったのかもしれないが

家に無いし・・・

結局！鍋の中身を全部ザルに上げたらワンタンが

無残な姿に(>_<)


2回目



皮にエビのミンチと豆腐を混ぜたのを作りました！

今回は、麺とは別に茹でましたが・・・

ワンタンの口を水だけで閉じようとしたのが

失敗のようで口が開きました(-_-;)

もう一手間かければ良かった(^_^;)


3回目



別茹でにして

残り物の、豚と玉ねぎの炒め物を乗せました！

美味かったが酒田ラーメンとしては、肉がメインは・・・


今後、第一弾αから

第二段β・第三弾γに進化していくようです(^^♪

詳しくはこちら↓

みんなの酒田考え隊
http://isagai.sfc.keio.ac.jp/kangaetai/index.html