ババロア

この間、作ったイチゴババロアです



一応、２層になってるんですけど分かりづらいですよね

下層はミルクババロアです



上層はイチゴババロアです



イチゴババロアは生クリームを泡立てすぎて舌触りが悪くなってしまいましたレシピ通り作らないと失敗するんだなぁと実感しました